معجنات بالصور 2014 - مقبلات بالصور 2014 معجنات سهله 2014 - مقبلات سهله 2014, سلطات بالصور جديده, مقبلات بالصور جديدة 2014

إضافة رد
قديم منذ /06-10-2011   #1

 
الصورة الرمزية ام غدير
روح مُميّـز

ام غدير غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 1464
 تاريخ التسجيل : May 2009
 المشاركات : 1,223

افتراضي طريقه عمل معمول سوري 2012,طريقه عمل معمول لبناني معمول 2012

طريقه عمل معمول سوري 2012,طريقه عمل معمول لبناني معمول 2012


المقادير


كيلوغرام من السميد الناعم
100 غرام من السكر الناعم
100 غرام من بودرة الحليب
10 غرامات من الخميرة
5 غرامات من الفانيليا
400 غرام من السمن
150 غراماً من الماء
200 غرام من ماء الورد


للحشو:

كيلوغرام من الجوز المفروم ناعماً
500 غرام من السكر
100 غرام من ماء الورد



طريقة التحضير

1 يمزج كلّ من السميد والسكر وبودرة الحليب والفانيليا والخميرة (بعد تذويبها بقليل من الماء الفاتر)، جيداً.
2 يذوّب السمن على نار متوسطة، ثم يضاف إلى المزيج، مع التحريك بغية الحصول على كتلة أو عجينة متماسكة. ثم، يسكب الماء وماء الزهر.
3 تدع العجينة على حدة لحوالي ساعتين.
4 لإعداد الحشو: تنظف حبّات الجوز جيّداً قبل طحنها بالمطحنة الكهربائية، ثم يضاف إليها السكر وماء الورد، ويخلط هذا المزيج جيداً إلى أن يصبح متماسكاً.
5 تقرّص العجينة إلى دوائر صغيرة ومتناسقة، تحشى، ثم تدخل إلى الصينية الخاصة بالفرن، لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة.
6 حين تنضج، ينثر السكر الناعم عليها، وتدع لتبرد قبل تقديمها.








  رد مع اقتباس

قديم منذ /10-10-2011   #2

 
الصورة الرمزية همسه مشاعر
روح مُميّـز

همسه مشاعر غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 22
 تاريخ التسجيل : Sep 2008
 المشاركات : 7,629

افتراضي








التوقيع
  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقه عمل معمول سوري 2012,طريقه عمل معمول لبناني معمول 2012
الموضوع معجنات بالصور 2014 - مقبلات بالصور 2014
معمول الشامي 2013,طريقه عمل معمول الشامي 2013 حلى حلويات سهلة وسريعة - وصفات حلى بالصور
طريقه عمل معمول سريع بالتمر 2014 ، معمول سريع بالتمر لذيذ 2014 حلى حلويات سهلة وسريعة - وصفات حلى بالصور
عمل بسكويت سوري 2012,طريقه عمل بسكويت لبناني 2012,طريقة عمل بسكويت العيد2012 معجنات بالصور 2014 - مقبلات بالصور 2014
معمول معمر للذيذ وصفات اكلات سهله 2014 - وصفات طبخ سهله 2014
معمول بحركه جديده وصفات اكلات سهله 2014 - وصفات طبخ سهله 2014

Privacy Policy - سياسة الخصوصية
الساعة الآن 01:27 AM.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67

Search Engine Optimization by vBSEO